Ενότητα 2

Ιστορική επέκταση του Ισλάμ. Οι μεγάλες ισλαμικές αυτοκρατορίες: από τους Άραβες στους Τούρκους (Ομμεϋάδες, Αββασίδες, Σαφαβίδες, Φατιμίδες – Οθωμανοί, Μαυριτανοί, Τάρταροι, Μογγόλοι). Η μεγάλη ευρωπαϊκή προέλαση. Σχέσεις μεταξύ Δύσης και Ισλάμ: από την γνώση της Δύσης στη δυτικοποίηση και τον εκσυγχρονισμό